formule brunch à 23€
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Une assiette salée, un dessert, une boisson chaude
& un jus dʼorange pressé ou une citronnade maison
Assiettes salées
1)
Muffin saumon mariné, cream cheese, smash avocado, œuf poché, raita de concombre & roquette
2)
Muffin crispy bacon, cream cheese, oeuf poché sauce hollandaise, pommes de terre grenailles
3)
Muffin burrata, caviar dʼaubergine, vinaigrette ail citron, pignons, salade de poivrons marinés & courgette
desserts
Cheesecake coulis caramel
Moelleux au chocolat, crème au mascarpone vanillée
Gaspacho de fruit de saison, quenelle de fromage blanc & crumble
extras
Pommes de terre grenailles
5
Burrata, caviar dʼaubergine
7
Saumon mariné
7
Oeuf poché sauce hollandaise
5
à la carte
Salade à la grecque
concombre, tomates, poivrons, feta, olives noires, oignons rouges, origan
18
Pièce du boucher
salade, frites & sauce au poivre
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